Torta de Queijo Parmesão
Uma torta cremosa e saborosa, com o toque especial do queijo parmesão e um toque doce da geléia de framboesa. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa leve. Fácil de fazer e agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 500 mililitros de Leite
- 250 mililitros de Leite de Coco
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de Trigo
- 100 gramas de Queijo Parmesão ralado
- 1 pitada de Sal
- 4 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 pote (aproximadamente 200g) de Geléia de Framboesa
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 3
Unte e polvilhe uma forma (aproximadamente 20cm de diâmetro) com farinha de trigo.
- 4
Despeje a massa na forma preparada.
- 5
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- 7
Cubra a torta com a geléia de framboesa e sirva.