Torta de Queijo Minas
Uma torta simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. O sabor do queijo Minas frescal combinado com a mussarela cria uma explosão de sabor em cada pedaço. Fácil e rápida de preparar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture as gemas, a margarina e o sal.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- 3
Sove a massa até formar uma bola. Reserve.
- 4
Preaqueça o forno a 180°C.
- 5
Em um liquidificador, bata bem o leite, os ovos, o queijo Minas frescal e a mussarela até obter um creme homogêneo. Acerte o sal se necessário.
- 6
Abra a massa e forre o fundo e as laterais de um pirex médio.
- 7
Despeje o recheio de queijo sobre a massa.
- 8
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio firme.