Torta de Queijo e Presunto
Uma torta salgada simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar informal. A combinação do queijo e presunto agrada a todos os paladares. Fácil de preparar e com um sabor caseiro irresistível!
Ingredientes
- 1 unidade de Ovos
- 7 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de Queijo ralado
- 1 pitada de Orégano
- 1 colher de sobremesa de Fermento em pó
- 1/2 unidade (média), picada de Cebola
- 1 xícara de chá de Leite
- 1/2 xícara de chá de Óleo
- a gosto, fatiado de Queijo mussarela
- a gosto, fatiado de Presunto
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata o ovo, a farinha de trigo, o queijo ralado, o orégano, o fermento, a cebola picada, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea. Caso a massa fique muito mole, adicione mais farinha de trigo, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
- 3
Unte um pirex médio com óleo.
- 4
Despeje um pouco da massa no pirex untado, cobrindo o fundo.
- 5
Distribua as fatias de queijo e presunto sobre a massa.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada por completo. Para verificar o ponto, espete um palito no centro: se sair limpo, está pronta.
- 8
Retire do forno, deixe amornar e sirva.