Torta de Pão Crocante
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Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar informal ou um lanche saboroso. Camadas crocantes de pão intercaladas com um cremoso recheio de frango e requeijão, gratinado com mussarela e batata palha.
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 500g) de Pão de forma
- 1 vidro (300g) de Requeijão cremoso
- 1 unidade (aproximadamente 500g) de Peito de frango
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 unidade média, picada de Cebola
- 2 dentes, picados de Alho
- 1/2 xícara (cheia), picado de Cheiro-verde
- 200g, ralada de Mussarela
- 1 pacote (a gosto) de Batata palha
- 2 colheres de sopa de Molho de tomate
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Tempere o peito de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o frango em cubos.
- 3
Adicione a cebola e o alho picados e refogue até amolecerem.
- 4
Incorpore o cheiro-verde picado e o molho de tomate. Deixe cozinhar por alguns minutos.
- 5
Desfie o frango e misture o creme de leite.
- 6
Reserve o molho de frango.
- 7
Em um refratário médio, espalhe uma camada de fatias de pão de forma.
- 8
Cubra com uma camada de requeijão cremoso, depois com o molho de frango e finalize com a mussarela ralada.
- 9
Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de pão e a batata palha.
- 10
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e borbulhando.