Torta de Pão com Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio. Adicione a cebola, o alecrim picado e o tomate. Refogue por 3 minutos, mexendo ocasionalmente.

3. 3

   Em uma forma refratária média (aproximadamente 20x30cm), untada com margarina, misture o pão, a mussarela e o queijo minas. Distribua uniformemente.

4. 4

   No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, os ovos, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Despeje a mistura do liquidificador sobre a camada de pão e queijo na forma.

6. 6

   Salpique o queijo parmesão ralado por cima.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o queijo derretido e borbulhante.

8. 8

   Retire do forno, decore com um ramo de alecrim fresco e sirva em seguida.