Torta de palmito com massa podre

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Modele a massa em forma de disco, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

3. 3

   Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

4. 4

   Adicione o palmito picado e as azeitonas, tempere com sal e pimenta e cozinhe por alguns minutos.

5. 5

   Retire do fogo e misture o queijo ralado, o creme de leite e a salsinha picada. Reserve.

6. 6

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

7. 7

   Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta com ela, cobrindo o fundo e as laterais.

8. 8

   Despeje o recheio de palmito sobre a massa.

9. 9

   Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até a massa estiver dourada.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.