Torta de Mortadela e Queijo: Receita Caseira
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Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um lanche da tarde ou jantar informal. A combinação de mortadela, queijo e pão francês cria uma explosão de sabores. Ideal para aproveitar sobras de pão!
Ingredientes
- 1/2 litro de Leite
- 4 unidades de Ovos
- a gosto de Sal
- 200 gramas de Mortadela
- 200 gramas de Queijo Prato
- 4 unidades de Pão francês
- 1 colher (sopa) de Salsinha
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em um liquidificador, bata bem o leite, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 3
Unte uma forma redonda (aproximadamente 20cm de diâmetro) com margarina.
- 4
Corte a mortadela em fatias finas e forre o fundo e as laterais da forma com elas.
- 5
Corte o pão francês em fatias de aproximadamente 1cm de espessura.
- 6
Comece a montar a torta, alternando camadas de queijo prato, mortadela e pão francês. Regue levemente cada camada de pão com a mistura de leite e ovos.
- 7
Repita as camadas até finalizar com uma camada de pão. Despeje o restante da mistura de leite e ovos sobre a torta.
- 8
Polvilhe salsinha picada por cima.
- 9
Asse no forno preaquecido por 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o creme firme.
- 10
Retire do forno, deixe amornar e sirva quente ou fria.