
Uma torta irresistível de morango, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Mistura de bolo pronta facilita o preparo, enquanto o creme de leite e chocolate garantem um sabor único. Simples de fazer, mas com um resultado incrível!
Prepare a massa do bolo conforme as instruções da embalagem.
Asse o bolo em forno pré-aquecido até que esteja dourado e firme. Deixe esfriar completamente.
Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma batedeira, bata o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em pó e o emulsificante até obter um creme firme e homogêneo.
Lave e seque os morangos. Separe alguns para decorar e corte o restante em pedaços pequenos. Misture os morangos picados com 2 colheres de sopa de açúcar e deixe descansar por 1 hora.
Corte o bolo ao meio horizontalmente.
Espalhe metade do recheio sobre a primeira camada do bolo.
Cubra com os morangos que descansaram.
Coloque a segunda camada do bolo por cima e espalhe o restante do recheio.
Decore com os morangos reservados e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.