Torta de Morango com Creme de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o açúcar até formar uma farofa. Adicione o ovo e misture até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Espalhe a massa em uma forma de torta (sem untar) e fure com um garfo.

4. 4

   Asse por 20 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Enquanto isso, prepare o creme de chocolate: em uma panela, misture o leite condensado e o achocolatado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.

6. 6

   Prepare o creme de morango: no liquidificador, bata o leite, o amido de milho e o açúcar até obter um creme consistente. Se necessário, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

7. 7

   Reserve os morangos para a decoração.

8. 8

   Após o resfriamento da massa, espalhe o creme de chocolate sobre a base da torta.

9. 9

   Cubra com o creme de morango.

10. 10

    Decore com os morangos fatiados.

11. 11

    Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.