Torta de Morango com Chantilly de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um processador ou liquidificador, triture os biscoitos até obter uma farofa fina.

3. 3

   Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a margarina, o açúcar e o leite até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Unte uma forma de fundo removível (20cm de diâmetro) ou um pirex com manteiga.

5. 5

   Pressione a massa no fundo e nas laterais da forma, formando a base da torta.

6. 6

   Leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar levemente.

7. 7

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

8. 8

   Em uma panela, leve o leite condensado ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter o ponto de brigadeiro (firme, mas ainda macio).

9. 9

   Retire do fogo e adicione uma ou duas colheres de sopa de leite para facilitar o espalhamento.

10. 10

    Espalhe o brigadeiro de leite condensado sobre a base da torta.

11. 11

    Lave e pique os morangos em fatias grossas.

12. 12

    Arrume as fatias de morango sobre o brigadeiro, pressionando-as levemente para que fiquem parcialmente submersas no creme.

13. 13

    Bata o chantilly de chocolate conforme as instruções da embalagem.

14. 14

    Cubra a torta com o chantilly batido.

15. 15

    Decore com morangos frescos e sirva gelada.