Torta de milho com frango
A textura ideal de uma torta de milho com frango, cremosa e aveludada, alcançada com o segredo especial da nossa receita. Uma doçura perfeita em cada garfada, perfeita para um almoço inesquecível.
Ingredientes
- 2 latas de milho verde
- 300 gramas de peito de frango desfiado
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 100 gramas de queijo ralado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha. Reserve.
- 4
No liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite, a farinha de trigo e o fermento até obter uma mistura homogênea.
- 5
Em uma forma untada, coloque metade da massa, espalhe o frango refogado e cubra com o restante da massa.
- 6
Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.