Torta de mandioca

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Cozinhe a mandioca até ficar macia, escorra e amasse bem.

3. 3

   Em uma tigela, misture a mandioca amassada, os ovos, o leite e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Adicione o queijo ralado, a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e o fermento em pó, misturando bem.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e firme.

6. 6

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva cortada em pedaços.