Torta de Maçã e Banana com Castanhas
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um lanche da tarde ou café. Com maçã, banana, castanhas e um toque de canela, esta torta caseira agrada a todos.
Ingredientes
- 20 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 20 colheres (sopa) de Açúcar
- 1/2 tablete (100g) de Margarina
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 colher (sobremesa) de Canela em pó
- 3 unidades (descascadas e picadas) de Maçã
- 3 unidades (picadas) de Banana
- 1 xícara (chá) de Uva passa
- 1 xícara (chá) (picadas grosseiramente) de Castanha-do-Pará
- 1 xícara (chá) (picada) de Goiaba
- a gosto de Suco de limão
- a gosto (para polvilhar as frutas) de Açúcar
- 4 unidades de Ovos
- 2 xícaras (chá) de Leite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a margarina, o fermento e a canela até formar uma farofa.
- 3
Em outra tigela, misture as maçãs, as bananas, as uvas passas, as castanhas e a goiaba. Tempere com o suco de limão e o açúcar a gosto.
- 4
Unte uma forma retangular média.
- 5
Coloque metade da farofa na forma, espalhando bem.
- 6
Distribua a mistura de frutas sobre a farofa.
- 7
Cubra com o restante da farofa.
- 8
Em uma tigela, bata levemente os ovos com o leite.
- 9
Despeje a mistura de ovos e leite sobre a torta, espalhando uniformemente.
- 10
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
- 11
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.