Torta de Maçã Diet com Gelatina de Morango
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Uma torta de maçã leve e deliciosa, perfeita para quem busca uma opção diet. A combinação da massa crocante com o doce das maçãs e o toque refrescante da gelatina de morango é irresistível!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (café) de Sal
- 1/2 xícara (chá) de Margarina Light
- 3 colheres (sopa) de Água
- 1 colher (chá) de Essência de baunilha
- 4 unidades médias de Maçã
- 150 ml de Água
- a gosto de Canela em pó
- a gosto de Adoçante
- 1/2 caixinha de Gelatina Diet sabor Morango
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- 2
Adicione a margarina light e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
- 3
Incorpore a água aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea. Adicione a essência de baunilha.
- 4
Sove levemente a massa até formar uma bola, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora.
- 5
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 6
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa e forre uma forma de pizza de 25 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
- 7
Descasque e corte as maçãs em fatias finas. Distribua-as sobre a massa, deixando uma borda livre.
- 8
Polvilhe as maçãs com adoçante e canela a gosto.
- 9
Asse em forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até a massa estar dourada.
- 10
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 11
Enquanto isso, prepare a gelatina diet de morango conforme as instruções da embalagem.
- 12
Após a torta esfriar, despeje cuidadosamente a gelatina sobre as maçãs.
- 13
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até a gelatina firmar completamente.