Torta de Maçã Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a manteiga até formar uma farofa. Adicione o ovo e misture até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Abra a massa com as mãos e forre uma forma desmontável (fundo e laterais). Fure a massa com um garfo.

3. 3

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja levemente dourada.

4. 4

   Enquanto a massa assa, prepare o creme: em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme firme.

5. 5

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Adicione o creme de leite e misture delicadamente.

6. 6

   Após a massa esfriar, espalhe o creme sobre o fundo da torta.

7. 7

   Arrume as fatias de maçã sobre o creme, formando anéis, começando pela borda e indo em direção ao centro. Coloque a cereja ou ameixa no meio.

8. 8

   Prepare a calda de laranja: misture o suco de laranja com a maisena e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

9. 9

   Depois que a calda esfriar, despeje sobre as maçãs.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.