Torta de Maçã com Creme de Laranja

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, bata a gema, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente.

4. 4

   Incorpore o leite aos poucos, até formar uma massa macia.

5. 5

   Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa e espalhe uniformemente.

6. 6

   Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

7. 7

   Enquanto a massa assa, prepare o creme de laranja: esprema o suco das laranjas e misture com o açúcar e a maisena.

8. 8

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.

9. 9

   Reserve.

10. 10

    Prepare o creme de leite: no liquidificador, bata o leite, o açúcar e a maisena até obter um creme homogêneo.

11. 11

    Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

12. 12

    Descasque e fatie as maçãs.

13. 13

    Assim que a massa estiver assada, retire do forno e espalhe o creme de leite sobre ela, ainda quente.

14. 14

    Arrume as fatias de maçã sobre o creme de leite.

15. 15

    Cubra com o creme de laranja.

16. 16

    Leve ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que o creme esteja firme.

17. 17

    Deixe esfriar completamente antes de servir.