Torta de Maçã com Creme de Baunilha

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de 26 cm de diâmetro com a massa folhada.

3. 3

   Distribua as fatias de maçã sobre a massa, cobrindo toda a superfície.

4. 4

   Em uma tigela, misture bem os ovos, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha.

5. 5

   Despeje a mistura de creme sobre as maçãs.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o creme firme.

7. 7

   Enquanto a torta assa, prepare a cobertura: em uma panela pequena, leve ao fogo a geleia de laranja e a água, mexendo até ferver e obter uma consistência mais líquida.

8. 8

   Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco.

9. 9

   Desenforme a torta com cuidado e espalhe a geleia de laranja morna sobre a superfície.

10. 10

    Sirva morna ou fria.