Torta de Maçã com Canela Caseira
Uma torta de maçã irresistível, com textura crocante e sabor inigualável. A canela da China realça o sabor das maçãs, criando uma sobremesa perfeita para um chá da tarde ou um momento especial.
Ingredientes
- 100 gramas de Manteiga
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 2 unidades de Ovos
- 2 colheres (chá) de Canela em pó
- 2 1/2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de Fermento químico em pó
- 3 unidades de Maçãs
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- 3
Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 4
Incorpore a canela em pó.
- 5
Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
- 6
Adicione aos poucos os ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, misturando delicadamente até incorporar.
- 7
Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos.
- 8
Adicione as maçãs à massa e misture suavemente.
- 9
Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20cm de diâmetro ou utilize uma forma com papel manteiga.
- 10
Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 11
Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 12
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.