Torta de Liquidificador: Sem Farinha, Deliciosamente Fácil
Uma torta simples e prática, sem farinha de trigo, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Preparada no liquidificador, leva poucos ingredientes e fica pronta rapidinho! Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Óleo de girassol
- 1/2 xícara (chá) de Leite
- 100 gramas de Queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de Amido de milho
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 pitada de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
- 2
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte uma assadeira ou refratário médio com manteiga e farinha de trigo ou utilize um spray desmoldante.
- 4
Despeje metade da massa na assadeira preparada.
- 5
Adicione o recheio de sua preferência (sugestões: palmito, frango desfiado, presunto e queijo, etc.).
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Asse em forno preaquecido por 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.