Torta de liquidificador de Brócolis da Elena
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Delicie-se com esta torta de liquidificador de brócolis, fácil de preparar e cheia de sabor. Uma opção saudável e prática para o seu lanche ou jantar!
Ingredientes
- 2 xícaras de brócolis cozido
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até misturar.
- 3
Acrescente a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e o fermento em pó. Continue batendo até obter uma massa homogênea.
- 4
Desligue o liquidificador e misture o brócolis cozido e o queijo ralado com uma colher.
- 5
Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
- 6
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.