Torta de Liquidificador
Uma torta salgada prática e saborosa, perfeita para um almoço rápido ou lanche da tarde. Feita no liquidificador, leva ingredientes simples e fica pronta em menos de uma hora. Ideal para um jantar sem complicações!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela média, misture o presunto, a mussarela, o palmito, o tomate e a azeitona picados. Tempere com sal, azeite e orégano a gosto. Reserve.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o caldo de galinha, o sal, o óleo, o queijo ralado, a farinha de trigo e o leite até obter uma mistura homogênea. Se necessário, pare o liquidificador e misture a farinha com uma colher para facilitar a incorporação.
- 3
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- 4
Despeje a massa do liquidificador sobre o recheio reservado e misture delicadamente.
- 5
Em uma assadeira retangular ou redonda (sem furo), untada com óleo e farinha, despeje a massa.
- 6
Asse em forno preaquecido a 200°C por 40 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo (desconsidere o recheio).
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.