Torta de Limão Cremosa
Uma torta refrescante e deliciosa, com base crocante de bolacha e um irresistível recheio de limão siciliano. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
- 200g de Bolacha Maizena
- 3 a 4 colheres de sopa de Margarina
- 2 latas de Leite Condensado
- 1 lata de Creme de Leite
- 4 a 5 limões (aproximadamente 1 xícara de suco) de Suco de Limão
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Triture as bolachas até obter uma farofa fina.
- 3
Misture a farofa de bolacha com a margarina até formar uma massa consistente.
- 4
Pressione a massa no fundo de uma forma de fundo removível (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 5
Leve ao forno por 15 minutos, ou até que a base esteja levemente dourada.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 7
Enquanto isso, prepare o recheio: misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
- 8
Despeje o recheio sobre a base da torta.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para gelar completamente.
- 10
Decore a torta com raspas de limão, cerejas ou calda de chocolate a gosto antes de servir.