Torta de Limão com Morangos: Receita Caseira
Uma torta irresistível! Base amanteigada de chocolate, cremoso recheio de limão siciliano e suculentos morangos frescos. Uma combinação perfeita de sabores e texturas para encantar seu paladar.
Ingredientes
- 120 gramas de Margarina
- 100 gramas de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em pó (50% cacau)
- 1 pitada de Sal
- 1 colher (sopa) de Essência de baunilha
- 250 gramas de Farinha de trigo
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1/2 caixa (200g) de Creme de leite
- 3 unidades de Limão siciliano
- 2 caixas (aproximadamente 500g) de Morangos
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture a margarina, o açúcar, o chocolate em pó, o sal e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa que solte das mãos.
- 4
Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora.
- 5
Forre o fundo de uma forma de fundo removível (24cm de diâmetro) com a massa, deixando uma borda de aproximadamente 2cm.
- 6
Asse em forno preaquecido por 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme.
- 7
Enquanto a massa assa, prepare o recheio: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões até obter um creme homogêneo.
- 8
Lave e pique os morangos.
- 9
Misture os morangos picados ao creme de limão.
- 10
Espalhe o recheio sobre a massa assada e fria.
- 11
Leve a torta à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.