Torta de Limão com Camada de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o ovo, a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione o fermento.

2. 2

   Incorpore a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos. A massa deve ficar macia, mas consistente.

3. 3

   Abra a massa com as mãos e forre o fundo de uma forma de torta, modelando-a delicadamente. Fure a base com um garfo.

4. 4

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

5. 5

   Enquanto a massa assa, prepare o creme de limão: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o leite por 2 minutos. Leve à geladeira para firmar.

6. 6

   Após o pudim de chocolate ter esfriado, reserve na geladeira.

7. 7

   Após a massa esfriar completamente, espalhe o creme de limão sobre ela, certificando-se de que esteja bem firme.

8. 8

   Adicione colheradas do pudim de chocolate sobre o creme de limão, sem espalhar. A disposição aleatória deixa a torta mais bonita.

9. 9

   Decore com chantilly, raspas de limão e raspas de chocolate.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.