Torta de Limão Chave
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Torta de Limão-chave: um equilíbrio perfeito entre sabor cítrico vibrante e textura cremosa. Desfrute de uma sobremesa nutritivamente rica, combinando os benefícios incríveis do limão com uma crosta crocante de biscoito graham.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de Farelo de biscoito de graham
- 1/3 xícara de Manteiga sem sal, derretida
- 1/3 xícara de Açúcar granulado
- 1 lata (396 gramas) de Leite condensado adoçado
- 3 de Gemas de ovo
- 1/2 xícara de Suco de limão-chave
- 1 colher de sopa de Raspas de limão
- para servir (opcional) de Creme de leite batido
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 175°C.
- 2
Em uma tigela, combine o farelo de biscoito de graham, a manteiga derretida e o açúcar.
- 3
Pressione a mistura no fundo e nas laterais de uma forma de torta de 23 cm.
- 4
Asse a crosta por 10 minutos, depois deixe esfriar um pouco.
- 5
Em outra tigela, misture o leite condensado adoçado, as gemas de ovo, o suco de limão e as raspas de limão.
- 6
Despeje o recheio de limão na crosta preparada.
- 7
Asse por 15 minutos, até que o recheio esteja apenas firme.
- 8
Deixe a torta esfriar à temperatura ambiente, depois refrigere por pelo menos 2 horas.
- 9
Sirva gelada com creme de leite batido, se desejar.