Torta de Leite Condensado com Recheio de Chocolate

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o açúcar e a água até formar uma massa homogênea. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora.

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   Após o tempo de descanso, sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Reserve.

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   No liquidificador, bata as gemas, o leite, o açúcar e o amido de milho até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Em uma panela, em fogo brando, cozinhe o creme, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar completamente, coberto com filme plástico para evitar que forme uma película.

5. 5

   Em um recipiente, misture bem o leite condensado e o chocolate em pó até obter um creme homogêneo.

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   Espalhe o creme de leite e chocolate sobre a massa na forma.

7. 7

   Polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.