Torta de Hambúrguer Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o leite, o queijo ralado, a cebola picada, o alho picado, o caldo de legumes, o orégano, o manjericão e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher, apenas até incorporar.

4. 4

   Unte uma forma de alumínio ou refratário com manteiga e farinha de trigo.

5. 5

   Despeje metade da massa na forma.

6. 6

   Arrume os hambúrgueres sobre a massa, distribua as fatias de tomate e a mussarela.

7. 7

   Cubra com o restante da massa, espalhando-a uniformemente.

8. 8

   Polvilhe queijo parmesão por cima.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e gratinado.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.