Torta de Frango Econômica da Elena
Uma deliciosa e prática torta de frango, perfeita para aproveitar ingredientes que você já tem em casa. Com um sabor irresistível e uma textura cremosa, é ideal para um almoço em família ou um lanche especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o peito de frango em água e sal até que esteja completamente cozido. Após o cozimento, desfie o frango e reserve.
- 2
Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola ralada até que fique transparente.
- 3
Cozinhe as batatas cortadas em cubos pequenos em água fervente até que estejam macias. Escorra e reserve.
- 4
Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas, o frango desfiado, a ervilha, o milho, a cebolinha e o coentro picadinhos, o molho de tomate e o creme de leite. Tempere com sal a gosto.
- 5
Transfira a mistura para um refratário untado com margarina.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que esteja borbulhando.
- 7
Retire do forno e sirva quente.
