Torta de Frango Cremosa de Liquidificador
•
Uma torta salgada deliciosa e prática, feita no liquidificador! Cremosa, com frango desfiado e um toque especial de queijo derretido. Perfeita para um jantar rápido e saboroso.
Ingredientes
- 2 xícaras de Leite
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 xícara de Óleo de soja
- 100 gramas de Queijo ralado (mussarela ou parmesão)
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 2 unidades de Ovos
- 2 caixinhas (200g cada) de Creme de leite
- 1 unidade (aproximadamente 300g) de Peito de frango desossado e cozido, desfiado
- 1 caixinha (200g) de Requeijão culinário
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, o óleo, o queijo ralado, o fermento, os ovos e uma caixinha de creme de leite até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte e enfarinhe uma forma redonda (aproximadamente 25cm de diâmetro).
- 4
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 5
Espalhe o frango desfiado sobre a massa.
- 6
Em uma tigela, misture o requeijão e o restante do creme de leite. Você pode temperar com sal e pimenta a gosto.
- 7
Cubra o frango com o creme de requeijão e creme de leite.
- 8
Despeje o restante da massa sobre o creme.
- 9
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.