Torta de Frango Cremosa com Milho
Uma torta deliciosa e fácil de fazer! O frango suculento combina perfeitamente com o cremoso creme de milho, criando uma explosão de sabores em cada garfada. Ideal para um jantar em família ou um almoço especial.
Ingredientes
- 1 kg de Peito de frango cozido e desfiado
- 1 copo (200g) de Requeijão cremoso
- 500g de Mussarela ralada
- 2 latas (400g cada) de Milho em conserva
- 2 caixas (200g cada) de Creme de leite
- 2 copos (500ml) de Leite
- 2 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- a gosto de Sal
- para untar o refratário de Óleo ou manteiga
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela, misture o requeijão cremoso com a mussarela ralada. Reserve.
- 3
Em um refratário médio (aproximadamente 20x30cm) untado com óleo ou manteiga, espalhe metade da mistura de requeijão e mussarela.
- 4
Adicione o frango desfiado por cima da mistura de queijo.
- 5
Cubra o frango com o restante da mistura de requeijão e mussarela.
- 6
Em um liquidificador, bata o milho escorrido, o creme de leite, o leite e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
- 7
Tempere com sal a gosto.
- 8
Coe a mistura em uma peneira para remover os bagaços do milho.
- 9
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme consistente, como um mingau. (Aproximadamente 10 minutos).
- 10
Despeje o creme de milho sobre a torta.
- 11
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado e o creme esteja borbulhando.
- 12
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.