Torta de Frango Cremosa
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família ou um almoço rápido. O frango cremoso combinado com a massa leve e saborosa é uma combinação irresistível!
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 unidade (média), picada de Cebola
- 3 unidades (médios), picados de Tomate
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1 xícara (chá) de Queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de Amido de milho
- a gosto de Sal
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 unidade (aproximadamente 300g), cozido e desfiado de Peito de frango
- 1/2 lata (170g), escorrido de Milho em conserva
- 1/2 lata (100g) de Creme de leite
- 1/2 copo (200g) de Requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de Óleo de girassol
- a gosto, picado de Alho
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Cozinhe o peito de frango até ficar macio. Desfie e reserve.
- 3
Em uma panela, aqueça o óleo de girassol. Doure o alho e adicione o frango desfiado.
- 4
Misture o milho, o creme de leite e o requeijão. Tempere com sal a gosto e reserve.
- 5
No liquidificador, bata os ovos, o leite, a cebola, o tomate, o óleo de soja, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma redonda de aro removível.
- 7
Despeje metade da massa na forma.
- 8
Adicione o recheio de frango.
- 9
Cubra com o restante da massa.
- 10
Salpique o queijo parmesão ralado por cima.
- 11
Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.