Torta de Frango Cremosa
Uma torta de frango deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um almoço em família ou um jantar informal. Massa fofinha e um recheio saboroso com frango desfiado, tomate e azeitona. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de Farinha de trigo
- 1 xícara de chá de Óleo
- 3 unidades de Ovos
- 2 xícaras de chá de Leite
- 1 xícara de chá de Queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 colher de chá de Sal
- 4 unidades, cortados em fatias finas de Tomates médios
- 1 unidade, em rodelas de Cebola média
- 1/2 xícara de chá de Azeitonas picadas
- 5 xícaras de chá (aproximadamente 800g) de Frango cozido desfiado
- a gosto de Óleo
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata a farinha de trigo, o óleo, os ovos, o leite, o queijo parmesão, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte uma assadeira média com óleo.
- 4
Despeje metade da massa na assadeira e espalhe uniformemente.
- 5
Arrume sobre a massa as fatias de tomate, as rodelas de cebola, as azeitonas picadas e o frango desfiado.
- 6
Regue com um fio de óleo e polvilhe pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Cubra com o restante da massa, espalhando para cobrir todo o recheio.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada por completo. Verifique com um palito para garantir que esteja cozida.