Torta de Frango com Massa de Purê
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Uma torta de frango deliciosa e inusitada! A massa, feita com purê de batata, é macia e saborosa, criando uma combinação perfeita com o recheio cremoso de frango. Uma receita prática e ideal para um jantar especial.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Purê de Batata
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1 unidade de Ovo
- 500g aproximadamente de Recheio de frango (já frio)
- 1 xícara (chá) de Queijo ralado
Modo de Preparo
- 1
Misture o purê de batata, a farinha de trigo e o ovo em uma tigela. Amasse bem até obter uma massa homogênea e que solte das mãos.
- 2
Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 15 minutos.
- 3
Abra a massa com as mãos ou com um rolo e forre uma forma de torta ou refratário.
- 4
Fure a massa com um garfo em vários pontos.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a massa comece a dourar.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e espalhe o recheio de frango frio sobre a massa.
- 7
Cubra com queijo ralado a gosto.
- 8
Volte ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.