Torta de Frango com Batata Palha

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango até ficar macio. Desfie e reserve.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

3. 3

   Adicione o tomate e o pimentão, refogando por mais 5 minutos.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5. 5

   Junte o frango desfiado e refogue por mais 2 minutos.

6. 6

   Desligue o fogo e misture o cheiro-verde.

7. 7

   Em um refratário médio, espalhe o creme de leite.

8. 8

   Cubra com a mistura de frango.

9. 9

   Salpique a batata palha por cima.

10. 10

    Cubra com o queijo fatiado.

11. 11

    Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

12. 12

    Sirva quente, acompanhado de arroz branco, se desejar.