Torta de Damasco com Chantilly
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Uma torta delicada e saborosa, perfeita para um chá da tarde especial. A combinação do damasco com o chantilly cria uma experiência única de sabor e textura. Uma sobremesa fácil de fazer e que impressiona.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 100 gramas de Açúcar
- 100 gramas de Farinha de trigo
- 600 gramas de Geléia de damasco
- 2 colheres (sopa) de Chantilly pronto
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e espumoso.
- 3
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 4
Despeje a massa em uma forma redonda (20-22cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- 5
Asse por 15 a 20 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 7
Corte o bolo em três camadas.
- 8
Espalhe a geléia de damasco sobre a primeira camada.
- 9
Cubra com chantilly.
- 10
Repita o processo com a segunda camada: geléia e chantilly.
- 11
Coloque a terceira camada por cima.
- 12
Cubra toda a torta com o chantilly restante e decore com a geléia de damasco a seu gosto.