Torta de Chocolate com Recheio Cremoso
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Uma torta de chocolate úmida e deliciosa, com um recheio cremoso de leite condensado que derrete na boca. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Cobertura irresistível!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) peneirada de Açúcar
- 3/4 xícara (chá) de Óleo
- 2 xícaras (chá) peneirada de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Cacau em pó
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 a 2 latas (de acordo com a preferência) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Margarina ou manteiga
- 1 lata de Leite condensado
- 1 caixa de Creme de leite
- 2 colheres (sopa) de Cacau em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione o óleo e bata mais um pouco.
- 4
Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo e o cacau em pó.
- 5
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até incorporar tudo.
- 6
Por último, adicione o fermento e misture levemente.
- 7
Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
- 8
Asse por 25 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 10
Corte o bolo ao meio horizontalmente.
- 11
Para o recheio, misture o leite condensado, a margarina ou manteiga e o cacau em pó até obter um creme homogêneo.
- 12
Para a cobertura, misture o leite condensado e o creme de leite.
- 13
Cubra a metade inferior do bolo com o recheio de chocolate.
- 14
Coloque a outra metade do bolo por cima.
- 15
Cubra toda a torta com a cobertura de leite condensado e creme de leite.
- 16
Decore a gosto e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.