Torta de Chocolate com Ovomaltine: Receita Irresistível

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.

2. 2

   Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo com a água em banho-maria. Reserve.

3. 3

   Na batedeira, bata a margarina com o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo.

4. 4

   Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

5. 5

   Adicione metade da farinha de trigo, misturando delicadamente.

6. 6

   Incorpore o chocolate derretido, o cacau em pó e o restante da farinha misturada com o fermento, misturando até homogeneizar.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 60 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

9. 9

   Com uma faca, retire um círculo de bolo do centro, com aproximadamente 10 cm de diâmetro e 4 cm de profundidade. Reserve.

10. 10

    Em uma tigela, misture o creme de leite, o cream cheese e o Ovomaltine. Reserve.

11. 11

    Esfarele o bolo retirado da forma e misture 1/4 do creme reservado.

12. 12

    Preencha o buraco no bolo com a mistura de bolo esfarelado e creme.

13. 13

    Cubra o bolo com o restante do creme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.