Torta de Chocolate com Mix de Frutas Vermelhas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farinha fina.

3. 3

   Em uma tigela, misture a farinha de biscoito, o chocolate em pó e a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20cm de diâmetro) com a massa, pressionando bem para criar uma base uniforme.

5. 5

   Leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até dourar levemente.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

7. 7

   Enquanto isso, prepare o creme de chocolate: derreta os chocolates ao leite e meio amargo em banho-maria ou no microondas.

8. 8

   Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme liso e homogêneo.

9. 9

   Reserve.

10. 10

    Lave e limpe as frutas vermelhas.

11. 11

    Espalhe as frutas vermelhas sobre a base da torta.

12. 12

    Cubra com o creme de chocolate.

13. 13

    Decore com mais frutas vermelhas a gosto.

14. 14

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para o recheio firmar.