Torta de Chocolate com Coco
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Torta de Chocolate com Coco: técnica perfeita para um sabor excepcional. A combinação de chocolate meio amargo e coco ralado, aliada a ingredientes de qualidade superior, garante um resultado impecável.
Ingredientes
- 200 gramas de biscoito de chocolate
- 100 gramas de manteiga derretida
- 395 gramas de leite condensado
- 200 gramas de creme de leite
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 100 gramas de coco ralado
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Triture os biscoitos de chocolate no liquidificador até virar uma farinha.
- 3
Misture a farinha de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- 4
Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito e reserve.
- 5
Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o açúcar e o chocolate picado.
- 6
Adicione o coco ralado e o fermento em pó à mistura e mexa bem.
- 7
Despeje a mistura sobre a base de biscoito na forma.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja firme.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- 10
Sirva gelada ou em temperatura ambiente, decorada com coco ralado se desejar.