Torta de Chocolate com Bis e Creme de Leite

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma fariná.

3. 3

   Em uma vasilha, misture a farinha de biscoito com a margarina até formar uma massa quebradiça.

4. 4

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (20-22cm) com a massa, pressionando levemente.

5. 5

   Fure a base com um garfo e leve ao forno por 10-15 minutos, ou até dourar levemente.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

7. 7

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas.

8. 8

   Incorpore o creme de leite ao chocolate derretido, mexendo até obter um ganache homogêneo.

9. 9

   Espalhe metade do ganache sobre a base de biscoito.

10. 10

    Corte os chocolates Bis ao meio e distribua-os sobre o ganache.

11. 11

    Cubra com o restante do ganache.

12. 12

    Se desejar, misture o achocolatado ao chantilly.

13. 13

    Cubra a torta com o chantilly e decore com alguns pedaços de Bis.