Torta de Carne Moída
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Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um jantar em família! Massa cremosa e recheio saboroso de carne moída com ingredientes frescos. Ideal para um almoço ou jantar rápido e saboroso.
Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 4 colheres (sopa) de Margarina
- 4 colheres (sopa) de Amido de milho
- 1 colher (café) de Açúcar
- 1 copo (200ml) de Leite
- 500g de Carne moída
- 2 colheres (sopa) de Milho verde em conserva
- 1 unidade, cortado em rodelas de Tomate
- a gosto, picada de Cebolinha verde
- a gosto, picado de Pimentão vermelho
- a gosto, fatiada de Mortadela
- a gosto, fatiada de Mussarela
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com a margarina até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione o açúcar, o leite e o amido de milho, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- 4
Tempere a carne moída com sal, cebolinha e pimentão a gosto. Refogue levemente, apenas para dar consistência, tomando cuidado para não triturar demais.
- 5
Despeje a massa em uma forma média (aproximadamente 20cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
- 6
Sobre a massa, espalhe a carne moída refogada.
- 7
Cubra com as rodelas de tomate, milho, fatias de mortadela e mussarela.
- 8
Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
- 9
Retire do forno, deixe amornar e sirva.