Torta de Carne Moída
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um almoço em família. Massa fofinha e um recheio saboroso de carne moída, que pode ser incrementado com ervilhas, presunto e milho. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 xícara (menos 2 dedos de altura da xícara) de Óleo
- 3 colheres de sopa de Queijo ralado
- 1 xícara de Leite
- 1 pitada de Sal
- 2 unidades de Ovos
- 500g de Carne moída cozida e temperada (sem molho)
- 1 xícara (opcional) de Ervilhas
- 1 xícara (opcional) de Presunto picado
- 1 xícara (opcional) de Milho verde
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata a farinha de trigo, o óleo, o queijo ralado, o leite, o sal e os ovos até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte uma forma redonda (aproximadamente 20cm de diâmetro) com margarina.
- 4
Despeje metade da massa na forma, espalhando-a bem para formar a base da torta.
- 5
Espalhe a carne moída cozida e temperada sobre a massa. Adicione os ingredientes opcionais (ervilhas, presunto e milho) se desejar.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e a torta esteja completamente assada.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.