Torta de Carne e Legumes
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um almoço em família. A combinação da carne moída com legumes e um toque de queijo ralado resulta em um sabor irresistível. A massa fofinha e úmida completa essa experiência gastronômica.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 envelope de Caldo de galinha (em pó)
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 pitada de Sal
- a gosto de Queijo ralado
- a gosto de Carne moída
- 1 lata de Seleta de legumes em lata
- a gosto de Cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o caldo de galinha, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3
Em uma forma média, untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- 4
Acrescente a carne moída, a seleta de legumes e o cheiro-verde sobre a massa.
- 5
Cubra com o restante da massa.
- 6
Salpique o queijo ralado por cima.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada por dentro.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.