Torta de Carne aos Quatro Queijos
Uma torta saborosa e irresistível! A combinação perfeita da carne suculenta com o sabor intenso dos quatro queijos derretidos. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.
Ingredientes
- 500g de Carne moída
- 1 unidade de Ovo
- 1 unidade de Cebola picada
- a gosto de Sal
- a gosto de Cheiro-verde picado
- a gosto de Pimenta-do-reino moída
- 3 colheres (sopa) de Farinha de rosca
- 3 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 100g de Queijo meia cura ralado
- 100g de Queijo muçarela ralado
- 100g de Queijo prato ralado
- 50g de Queijo parmesão ralado
- 1 lata de Molho de tomate pronto
- para untar a forma de Margarina
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o ovo, a cebola picada, o sal, o cheiro-verde, a pimenta-do-reino, a farinha de rosca e a farinha de trigo.
- 2
Unte uma forma média para torta com margarina.
- 3
Com as mãos, espalhe metade da mistura de carne no fundo e nas laterais da forma, formando uma base.
- 4
Cubra a base com o molho de tomate.
- 5
Salpique os queijos meia cura, muçarela e prato ralados sobre o molho de tomate.
- 6
Cubra com o restante da mistura de carne.
- 7
Salpique o queijo parmesão ralado por cima.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e a carne esteja cozida.