Torta de calabresa simples (massa leve)
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Torta de calabresa com massa leve: sabor marcante e textura incrível que vai te surpreender. Uma experiência gourmet moderna em cada mordida.
Ingredientes
- 300 gramas de Calabresa defumada
- 1 unidade de Cebola
- 3 unidades de Ovo
- 1 xícara de Leite
- 1/2 xícara de Óleo
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 100 gramas de Queijo ralado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma frigideira, refogue a cebola picada até ficar transparente e adicione a calabresa cortada em cubos. Reserve.
- 3
Em um recipiente, bata os ovos com o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- 4
Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem até formar uma massa lisa.
- 5
Incorpore a calabresa refogada e o queijo ralado à massa.
- 6
Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.