Torta de Brócolis com Requeijão
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar em família. O sabor suave do brócolis se combina perfeitamente com o cremoso requeijão, resultando em uma receita irresistível.
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 2 xícaras de Leite
- 1 xícara de Óleo
- 3 unidades de Ovos
- 3 colheres de sopa de Molho de tomate
- a gosto de Sal
- 2 maços de Brócolis ninja
- 1 pote (200g) de Requeijão cremoso
- 1 unidade média, picada de Cebola
- 2 dentes, picados de Alho
- a gosto de Ajinomoto
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata bem a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o molho de tomate e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3
Reserve a massa.
- 4
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem translúcidos.
- 5
Adicione o brócolis e refogue até que esteja macio, temperando com sal e ajinomoto a gosto.
- 6
Desligue o fogo e misture o requeijão ao brócolis até incorporar completamente.
- 7
Unte uma forma redonda (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga e farinha.
- 8
Despeje metade da massa na forma.
- 9
Cubra com o recheio de brócolis e requeijão.
- 10
Despeje o restante da massa sobre o recheio, cobrindo-o completamente.
- 11
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 12
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.