Torta de Brigadeiro com Base de Biscoito Maisena

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200 ºC.

2. 2

   Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa.

3. 3

   Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com 80g de margarina até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível, utilizando a massa de biscoito.

5. 5

   Asse a base no forno preaquecido por 10 minutos, ou até dourar levemente.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

7. 7

   Enquanto isso, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture as 2 colheres de sopa de margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite.

8. 8

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela e formar um creme consistente.

9. 9

   Retire do fogo e misture delicadamente o creme de leite.

10. 10

    Espalhe o brigadeiro sobre a base de biscoito já fria.

11. 11

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.

12. 12

    Decore com raspas de chocolate ao leite ou confeitos e sirva.