Torta de Bolacha de Chocolate com Limão
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Uma deliciosa combinação de chocolate e limão, com camadas de bolacha que derretem na boca. Esta torta é perfeita para qualquer ocasião, trazendo um toque de frescor e sabor irresistível.
Ingredientes
- 1 litro de Leite
- 1 xícara de chá de Chocolate em pó meio amargo
- 2 xícaras de chá de Açúcar
- 1 pacote de Bolacha Maria de chocolate
- 3 colheres de sopa cheias de Amido de milho
- 1 lata de Leite condensado
- 1 pacote de Suco de limão em pó
- 1 lata de Creme de leite
- 1 unidade de Limão
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, leve 800 ml de leite, o açúcar e o chocolate em pó ao fogo médio, e aqueça até ferver.
- 2
Em um copo, dissolva o amido de milho no restante do leite frio (200 ml).
- 3
Quando a mistura da panela ferver, adicione a mistura de amido de milho e mexa bem até engrossar. Reserve e deixe esfriar.
- 4
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão em pó até obter uma mistura homogênea. Se preferir um sabor mais azedinho, adicione o suco do limão espremido.
- 5
Em um prato, coloque um pouco de leite e umedeça as bolachas Maria de chocolate, forrando o fundo de um refratário médio com uma camada delas.
- 6
Intercale camadas de creme de limão e creme de chocolate, e repita até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de cremes (mesclando limão e chocolate a gosto).
- 7
Cubra o refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.