Delicie-se com esta torta de bolacha, que combina a crocância da bolacha maria com um irresistível creme de coco. Uma sobremesa fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião.
Em uma panela, misture o amido de milho, o leite e o leite condensado.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme começar a engrossar.
Quando o creme estiver com a consistência desejada, adicione o coco ralado e misture bem.
Em um prato, molhe rapidamente as bolachas no leite para que fiquem macias.
Monte a torta alternando camadas de bolacha e creme em um refratário.
Finalize com uma camada de creme e polvilhe coco ralado por cima.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.