Torta de Bolacha com Creme de Chocolate e Morango

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho diluído em um pouco de leite.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar e ferver. Reserve.

3. 3

   Derreta os chocolates em banho-maria e misture o creme de leite. Reserve.

4. 4

   Lave e corte os morangos em pedaços pequenos.

5. 5

   Em um refratário, espalhe uma fina camada do creme branco.

6. 6

   Umedeça as bolachas no leite e forre o fundo e as laterais do refratário.

7. 7

   Cubra com uma camada generosa do creme branco.

8. 8

   Disponha uma camada de morangos sobre o creme.

9. 9

   Cubra com uma camada do creme de chocolate.

10. 10

    Repita as camadas: bolachas umedecidas, creme branco, morangos e creme de chocolate.

11. 11

    Finalize com uma camada de creme branco e decore com morangos e raspas de chocolate, se desejar.

12. 12

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.